انتظار می رود که جمعیت جهان تا سال ۲۰۵۰ به ۱۰ میلیارد نفر برسد و تقاضا برای غذا به طور متوسط ۷۸٫۵ درصد افزایش و برای تغذیه ۱۰ میلیارد نفر تا سال ۲۰۵۰، تولید غذا باید تا سال ۲۰۵۰ حدود۵۰ درصد افزایش یابد . در سال ۲۰۲۰، تولید جهانی غذا حدود ۹٫۸ میلیارد تن بود که انتظار […]
در طول چهار دهه گذشته، الگوهای مصرف جهانی گوشت به طور چشمگیری تغییر کرده است. بین سال‌های ۱۹۶۱ تا ۲۰۱۳، با تحول در الگوهای تغییر یافته در مصرف و تولید محصولات دامی؛ میانگین مصرف سالانه گوشت در سطح جهان از ۲۳ به ۴۳ کیلوگرم در سال رسید و ارزش تولید جهانی گوشت از حدود ۶۵ […]
برای چندین دهه، کنجاله سویا به دلیل نقش منحصر به فرد آن در ارائه منبع اسیدهای آمینه سهل و قابل هضم برای دام( گوشت خوک، مرغ، آبزی پروری، گاوهای شیری)، بیشترین تقاضا را در صنعت دام و طیور به خود جلب کرده است. امروزه، کنجاله سویا در لیست بهترین گزینه های خوراک طیور برای دریافت […]
از سال ۲۰۱۹، سیستم کشاورزی و غذایی جهان، تحت شرایط دشواری در حال توسعه است: کووید۱۹، بحران اقتصادی جهانی، جنگ روسیه و اوکراین، درگیری نظامی بین رژیم غاصب اسرائیل و فلسطین، و تشدید کلی وضعیت ژئوپلیتیک دریای سرخ و سیاه بر وضعیت فعلی کشاورزی جهان در ابتدای ماه های سال ۲۰۲۴ اثرات عمیقی گذارده و بازار […]
دانه سویا برای اولین بار در اواخر قرن نوزدهم برای آزمایش‌های بهزراعی به آمریکای جنوبی آورده شد و تولید سویا در مقیاس کوچک در نیمه اول قرن بیستم توسط کشاورزان ژاپنی، بومیان کارائیب، اوکراینی و سایر مهاجران در جنوب برزیل، بخش‌هایی از پاراگوئه و .. رونق گرفت. البته از دیرباز “پامپاهای آرژانتینی” آن را با […]
تمامی حقوق این سایت محفوظ است. Web Designer Mostafa Saadi